テラス
特に人気が高いのが、心地よい海風に包まれてみなとみらいの絶景を望めるテラス席。
例えばデートシーンなどでは周りを気にせず二人だけの時間をお過ごしいただけます。
また、みなとみらい地区で不定期で開催される花火の際は、目の前で鑑賞できる特等席となります。
ディナータイムよりもリーズナブルに「Re : Wharf」の
肉料理のポテンシャルの高さを味わえ、
当店の魅力の一つである横浜屈指のロケーション
を楽しめるランチタイムは、
気軽に「Re : Wharf」を
体感できるおすすめの過ごし方となっております。
和牛100％のパティを２枚使用し、ジューシーさと旨味を存分に楽しめる逸品です。
フォークとナイフでエレガントに召し上がるもよし、手で豪快にかぶりつくもよし。
あなたのお好みのスタイルで楽しんでください。
いつものランチタイムを一段と贅沢で華やかなひとときに変えてみませんか？
食感や肉の風味をより楽しめるハンバーガーにするために、一つ星レストランで腕を磨いたシェフが、試作を何度も重ねて完成した逸品をご提供します。
ソースの隠し味に赤ワインビネガーを入れるなど、こだわりの詰まったハンバーガーをぜひ「Re : Wharf」でご堪能ください。
一つ一つ丁寧に
手作業で調理するハンバーガー
肉のプロが厳選した和牛の手作りパティで、繊細な味わいと贅沢な食体験を提供。
ステーキハウスのクオリティが、ランチタイムでも実感できます。
ハンバーガーには、ステーキ専門のシェフが厳選した最高級の和牛を使用しています。パティは一つ一つ手作業で丁寧に作り上げており、そのジューシーさと旨味はまさに絶品。
ロースターで一気に焼き上げる
ジューシーなパティ
ステーキと同じロースターで高温で焼き上げるため、外はカリカリとしたクリスプな食感、中は肉汁溢れるジューシーなパティに仕上がります。
目利きのプロによる
厳選されたお肉
完全個室焼肉店の「ITADAKI」やステーキハウスを運営する株式会社GRACEは独自の仕入れのネットワークと卓越した肉の調理技術を駆使し、当店が誇る、高品質な和牛ハンバーガーをご提供いたします。
120gの黒毛和牛のパティを贅沢に2枚使用し、
ボリューム満点の仕上がりに。
ソースも食材に合わせてチョイスしています。
ビールやスパークリングワインとの相性も抜群です。
卵とバターをたっぷり使ったブリオッシュ生地は、ふんわりとした食感で小麦の芳醇な香りと甘みが特徴。肉の塩味と旨みを引き立てるだけでなく、防腐剤などの添加物を一切使用していないこだわりのバンズです。
黒毛和牛100％のパティを粗挽きにすることで、ゴロゴロとした特有の食感を実現。噛み締めるごとに肉の旨みが口いっぱいに広がり、食べ応えのある贅沢なハンバーガーに仕上げました。
赤ワインや赤ワインビネガーを煮詰め濃縮させることで、深いコクと豊かな風味を引き出します。さらにウスターソースやケチャップ、西洋わさびを加えることで、甘みと酸味のバランスが調和した特製ソースを使用しています。
Webでは24時間ご予約を受け付けております。
お気軽にご利用ください。
＊アレルギー等で召し上がれない食材がございましたら、ご予約の際にお伝えください。
＊営業時間は繋がりにくい可能性があります。オンライン予約がおすすめです。
ランチコースではハンバーガーのほか、
選べる３品のプリフィクスとNYチーズケーキをセットでお楽しみいただけます。
どれも厳選された食材を使用し、シェフ自慢の料理をお届けします。
【コース内容】
・プリフィクス（下記から３品をチョイス）
・Re : Wharfハンバーガー
・NYチーズケーキ
お好きな３品をチョイス
・サラダ ・本日のスープ ・クリームスピナッチ
・アスパラガスのグリル
・ブロッコリーボイル
・マッシュルームソテー ・ハラペーニョ
＊アレルギーをお持ちの方はお申し付けください。
＊季節や食材の仕入れ状況によりメニュー内容、構成は変更する可能性がございますのでご了承ください。
Re : Wharfはお客様のさまざまな大切なシーンに対応できるよう、
表情の異なるロケーションをご用意しています。
terrace
テラス
特に人気が高いのが、心地よい海風に包まれてみなとみらいの絶景を望めるテラス席。
例えばデートシーンなどでは周りを気にせず二人だけの時間をお過ごしいただけます。
また、みなとみらい地区で不定期で開催される花火の際は、目の前で鑑賞できる特等席となります。
メインダイニング
赤レンガ倉庫の内観を生かし、重厚感あるメインフロア。ディナータイムは、天井に広がる星空をイメージした照明がテーブルを情緒的に照らします。
maindining
テラス
terrace
特に人気が高いのが、心地よい海風に包まれてみなとみらいの絶景を望めるテラス席。例えばデートシーンなどでは周りを気にせず二人だけの時間をお過ごしいただけます。また、みなとみらい地区で不定期で開催される花火の際は、目の前で鑑賞できる特等席となります。
メインダイニング
main dining
赤レンガ倉庫の内観を生かし、重厚感あるメインフロア。ディナータイムは、天井に広がる星空をイメージした照明がテーブルを情緒的に照らします。
Webでは24時間ご予約を受け付けております。
お気軽にご利用ください。
＊アレルギー等で召し上がれない食材がございましたら、ご予約の際にお伝えください。
＊営業時間は繋がりにくい可能性があります。オンライン予約がおすすめです。
贅沢な食材と充実したワインを心ゆくまでお楽しみください。
私たちのこだわりと情熱が詰まった料理をお届けします。
Re : Wharfサラダ
NYチーズケーキ
シーフードプラッター
サーモングリル
サーモングリル
Re : Wharfサラダ
フライドポテト
ロブスタービスク
この他にも自慢のお肉や鮮度抜群のシーフードを使用し、シェフが腕によりをかけたアラカルトメニューをご用意しています。
詳しくはGrandMenuよりご覧ください。
旨みと風味の強いハンバーガーに負けないこだわりのドリンクを取り揃えております。
料理と相性の良いペアリングもご提案いたしますので、ご気軽にお声がけください。
贅沢なランチタイムを彩る極上の一品。当店自慢の100%和牛バーガーには、ハイエンドなビールやシャンパンがよく合います。
豊かな肉の旨みと調和するビールの爽快さ、またはシャンパンの華やかな泡立ちが、特別なひとときを演出します。
地元の醸造メーカー・横浜ベイブルーイングのクラフトジンは、20種類のボタニカルを使用した、
アロマ豊かなクラフトジン
このジンを使った当店のシグネチャードリンクを、横浜の絶景と横浜食材を使った料理と合わせて、存分に横浜を体感ください。
Re : Wharfでは世界各国から厳選されたワインを取り揃え、各料理に合わせ最適なペアリングを提案いたします。
詳しくはDrink Menuよりご覧いただけます。
Webでは24時間ご予約を受け付けております。
お気軽にご利用ください。
＊アレルギー等で召し上がれない食材がございましたら、ご予約の際にお伝えください。
＊営業時間は繋がりにくい可能性があります。オンライン予約がおすすめです。
Q.テラス席はペットを連れて入店できますか？
A.館内はペット同伴不可となっております。
Q.子供の入店は可能でしょうか？
A.はい、もちろん可能です。現在のところお子様メニューはございませんが可能な限り対応いたします。
Q.ハンバーガーは夜でも食べられますか？
A.ハンバーガーはランチ限定となっております。
Q.ランチ限定メニューのラストオーダーは何時ですか？
A.ランチ限定メニューのラストオーダーは15時となっております。
Q.ランチの時間にコース料理を注文できますか？
A.はい、ショートコースからフルコースまでお好きなコースをお選びいただけます。
Q.バリアフリーは対応していますか？
A.車椅子でご利用いただけます。ご予約時にお知らせください。
Q.アレルギー対応はしてもらえますか？
A.はい。ご予約の際にお申し付けつださい。
Q.ドレスコードはありますか？
A.ドレスコードはございません。
Q.クロークはありますか？
A.当店はクロークをご用意しています。貴重品以外のお召し物やバッグ等をお預かりいたします。
Q.一人でも入店できますか？
A.はい、ご利用いただけます。
Q.喫煙所はありますか？
A.店内は全席禁煙となっております。
その他詳しくはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
テラス席
心地よい海風に当たりながらみなとみらいの
絶景を望めるテラス席。
＊天候によりご案内できない可能性があります。くわしくはお電話にてお問い合わせください。
＊ペット同伴のご来店はご遠慮いただいております。
テーブル席
レンガ作りを活かした重厚感のある内装でさまざまな
シーンに合わせてご利用いただけます。
2名様から最大8名様のご利用可能です。
カウンター席
大切な方と2人で密やかに、ゆっくりと会話を
お楽しみいただけます。
＊カウンター席のご利用に関しましてはお電話にてお問い合わせください。
テラス席
心地よい海風に当たりながらみなとみらいの
絶景を望めるテラス席。
＊天候によりご案内できない可能性があります。くわしくはお電話にてお問い合わせください。
＊ペット同伴のご来店はご遠慮いただいております。
ロゴに用いた３つのモチーフ
ロゴの中には錨（いかり）、二人の横顔、レンガの３つのモチーフを織り込んでいます。
錨はお客様にとって日々の喧騒から離れ、心と体を休めることができる特別な場所を表現しています。
錨の中で見つめ合う二人の横顔のシルエットが隠されており、Eの文字を3つのレンガのブロックをイメージする形にしています。
赤レンガ倉庫の記憶を受け継ぎながらも、未来へ向けて新たな魅力を発信していく場所であることを願っています。
また、店名の「Re」という接頭辞には“繰り返し定期的に利用してほしい”という想いと、“今は横浜赤レンガ倉庫から少し足が遠のいている方にも再び戻ってきてほしい”という2つの想いが込められております。
| Name | Re : Wharf（リワーフ） |
|---|---|
| Address |
〒231-0001 神奈川県中区新港1-1-2 赤レンガ倉庫2号館3階 |
| Hours | 11:00〜23:00（22:00LO）＊施設営業時間に準ずる |
| Tel | 050-1721-2963 |
Address
〒231-0001
神奈川県横浜市中区新港1丁目1番2号
赤レンガ倉庫2号館3階
Hours
11:00~23:00 (22:00 LO) ＊施設営業時間に準ずる
Tel
050-1721-2963
